תלמיד כיתה ד' 2 בבית הספר "רמות" בבאר שבע, דורון סרודי, התראיין באחרונה, לטלוויזיה החינוכית על פרויקט הגינה האקולוגית, שהובילה מנהלת בית הספר שרית הינדי. ל"שבע" נמסר, שסרודי הצעיר התרגש מ"הפרויקט המיוחד": "שמחתי וקיבלתי ידע וכלים, שלא היו לי בעבר, שאני בטוח שישמשו אותי בעתיד".

הוא סיפר: "עברנו תהליך של שתילת צמחים, כמו עגבניות, מלפפונים, גזר, קולרבי, ברוקולי, צנונית, כרוב ואפונת שלג. זמן הגדילה וההתפתחות של הצמחים, הפירות והירקות היה כשלושה חודשים. שתלנו שתילים רכים, דאגנו לטיפול אורגני במזיקים בלי ריסוס בכלל, הכנו דשן מסרפדים אותו אספנו בסיר, הנחנו אבן, ונתנו לזה לתסוס במשך שבועיים. אחר כך, השקינו וטיפחנו, גזמנו וקילטרנו, וביצענו הדלייה לצמחים כמו העגבנייה הזקוקה להכוונה של השתיל בדרך של סלסולו סביב חוט מתכתי, כדי שהירק לא יגע ברצפה".

וסרודי סיכם: "הכי חשוב בעיניי היה החוויה, שבה קטפנו את הירקות, ומכרנו אותם לילדי בית הספר. את הכסף תרמנו לעמותת 'סלק', עמותה מקומית הדואגת לחלוקת מזון לנזקקים. היה לי כיף לתרום לקהילה, ונהניתי מהעשייה, ולראות איך הירקות גדלים, ופתאום יש לי משהו שלא היה קודם, ואני יצרתי אותו"!