פדרציית מונטריאול, יחד עם 3 פדרציות נוספות ממיאמי, פילדלפיה ומטרו ווסט ניו ג'רזי, פועלות לאורך השנים האחרונות למען שיפור איכות החיים של תושבי הנגב, זאת במסגרת מיזם NEGEV NOW.

ל"שבע" נמסר, שכחלק מהפעולות לקידום אורח חיים בריא באזור, הגיע באחרונה לבאר שבע פרופ' ג'ונתן דויטש (ראש מעבדת המזון באוניברסיטת דרסקל שבפילדלפיה, וגם שף ומומחה בתחום צמצום בזבוז מזון). במסגרת ביקורו בארץ ובבירת הנגב, נחשף פרופ' דויטש לפרויקטים קהילתיים שונים שמקודמים בעיר, ביקר ב"באר שובע", ב"עוגן הקהילתי" ובבית הספר היסודי "אמירים", ואף קיים "שולחן עגול" בנושא באוניברסיטת בן גוריון. בפדרציית מונטריאול ומיזם NEGEV NOW סיכמו שהביקור המוצלח העלה רעיונות רבים לפעולות פרקטיות לצמצום בזבוז מזון בבאר שבע, והיווה את יריית הפתיחה לשיתופי פעולה רבים לקראת קידום אורח חיים בריא יותר ברחבי הנגב.