ביוזמת ראש ישיבת "אהל שלמה" של רשת "בני עקיבא" בבאר שבע, הרב רחמים פיניש, חולקו לכל תלמידי הישיבה מנות פלאפל, זאת במסגרת השנה השלישית של "מבצע דוגו", שמארגן ניצול השואה דוד לייטנר המכונה "דוגו". כידוע, באפריל 1944 הגיע הנער לייטנר עם משפחתו מהונגריה למחנה ההשמדה אושוויץ שבפולין.  באוקטובר, יום שמחת תורה, הוא נשלח אל תאי הגזים.

הקשר של "שבע". "דוגו" (מימין) מקבל מהמורה להיסטוריה בישיבה אלכס לבון עותק מהידיעה שפורסמה באתר "שבע" במבצע בשנה שעברה | צילום: באדיבות אלכס לבון

"דוגו" הופשט מבגדיו, נכנס לתא הגזים, והדלת נסגרה אחריו. כעבור מספר דקות, נשמעה הקריאה: 'עצור!' והדלת נפתחה, ומיד נבחרו 50 ילדים שנראו בריאים יותר כדי לצאת לעבודה, וביניהם לייטנר. הילדים קיבלו את מדי האסיר בחזרה, התלבשו, ושבו לצריף שלהם. כמה חודשים לאחר מכן, החלו חיילי הצבא האדום של בריה"מ להתקרב לעבר מחנה ההשמדה, והגרמנים הנאצים החליטו להוציא כ-60 אלף יהודים למה שכונה בהמשך "צעדת המוות", מאושוויץ למחנה מאוט-האוזן שבאוסטריה. כך יצא "דוגו" ב-18 בינואר 1945 לדרך בקור של 18- מעלות, כאשר לגופו בגדים קלים בלבד, וגם הם קרועים למחצה. הוא שרד את מאות הק"מ, וכל העת נצר בליבו את סיפורה של אימו המנוחה שהבטיחה לו שבא"י "דוגו" לעולם לא יהיה רעב יותר, שכן שם צומחים על העצים "בילקא-לעך", לחמניות עבות וטריות…

בהגיעו ארצה, נקלע לייטנר לשוק "מחנה יהודה" בירושלים, ושם נתקל לראשונה בחייו בפלאפל. הפיתה עם הכדורים הזכירה לו את הבטחתה של אימו, ומאז ועד היום בכל 18 ינואר מדי שנה מציין "דוגו" את ניצחונו על הנאצים באכילת פלאפל. כאמור, בפעם השלישית ברציפות שמעו תלמידי "אהל שלמה" בבירת הנגב הסבר על דמותו של ניצול השואה הידוע, כ-20 מתלמידי חטיבת הביניים בישיבה יצאו בצעדה למרכז אורן ואכלו פלאפל לכבוד "דוגו", וכל התלמידים הכריזו קבל עם ועולם את הכרזתו של "דוגו": "עם ישראל חי וקיים, מבסוט ואוכל פלאפל"…