רכילות ולילה

חופשיה על הבר | מיכל כרמי

רכילות ולילה6 ביולי 2018    דקה אחת
0

כרמי (21), עוסקת בתחום האלכוהול כבר שלוש שנים ובשנה האחרונה כברמנית

חופשיה על הבר | מיכל כרמי
צילום: פרטי

היא הייתה ברמנית בבר העתיקה בבאר שבע ועכשיו תמצאו אותה יותר בהפקות גדולות כמו פנג'ויה, ימי סטודנט, אמנזיה ועוד.

למרות שהיא לא שותה אלכוהול בכלל, היא מדגישה: "אני מאוד אוהבת ליצור וזה מתבטא אצלי בהכנת קוקטיילים ומשקאות. אני אוהבת להשקיע בלקוחות שיושבים לי על הבר, למרות שזה פחות סגנון העבודה שלי כרגע".

המקרה הכי מביך שקרה לך בבר?

"אני עובדת מאוד מהר ולא רואה בעיניים, במיוחד כשיש הפקות של הרבה אנשים, כשצריך לתפעל הכל מהר. אז פעם אחת פתחתי בקבוק שתייה מוגזת, ש'התפוצצה' על כל הצוות. היה מצחיק".

מה המשקה המועדף עלייך?

"אני לא שותה אלכוהול בכלל אבל במידה ו'התפזרתי"', זה יהיה יין אדום או לבן. ובמקרים מיוחדים אפילו קוקטייל מיוחד על בסיס רום".

על איזה משקה תמליצי בבר?

"ממליצה לבליינים לשתות דברים טיפה יותר איכותיים ממה שלוקחים בדרך כלל. אם זה וויסקי, אז סינגל מאלט איכותי והייתי ממליצה גם לנסות יותר יינות, כי זה באמת עולם ומלואו".

כתבות נוספות ברכילות ולילה

0

מברוק

שיחרור מצה"ל, חופשה בחו"ל או "סתם" מסיבה ב"פורום". כוכבי המדור שלנו לא צריכים סיבה למסיבה...

רכילות ולילה22 בספטמבר 2019    3 דקות
0

"אל תסתכל בקנקן אלא במה שיש בתוכו"

קבלו את ארין תרשיש, בת 26, סטודנטית להנדסת תעשייה וניהול שתתחיל השנה את השנה הרביעית והאחרונה שלה

רכילות ולילה18 בספטמבר 2019    דקה אחת

כתיבת תגובה